Debatten om status for leveringsfolk fra platforme påvirker indirekte restauratører. Her er, hvad du skal vide.
Nuværende status: størstedelen af leverancører er selvstændige (mikrovirksommere). De er ikke dine ansatte eller platformens ansatte.
Din opgave: Som restauratør, stopper din ansvarlighed ved levering af ordren til leveringspersonen. Herefter er det platformens og leveringspersonens ansvar.
Vær opmærksom: hvis der identificeres et problem med fødevaresikkerhed (f.eks. dårligt emballeret mad, temperatur ikke overholdt), kan din ansvarlighed blive pådraget, selv efter levering.
Udviklingen i reguleringen: flere europæiske lande genklassificerer leverandører til lønmodtagere. Hvis det sker i Frankrig, kan platformenes provisioner stige.
Vores råd: diversificer dine salgskanaler. Stol ikke 100% på platforme. Udvikl direkte bestilling (websted, telefon) for at reducere din eksponering.
Bliv en del af Fooderise-fællesskabet
Få flere råd som dette direkte på WhatsApp. Gratis, uden spam.
Tilmeld dig kanalenEn rettelse eller et forslag?
Er du leverandør, restauratør eller brancheekspert, og har du fundet noget, der bør rettes eller uddybes? Hjælp os med at holde denne artikel opdateret.
Foreslå en forbedring