Lokale Ereignisse verursachen vorhersehbare Bestellspitzen. Ein Fußballspiel im Fernsehen erhöht die Bestellungen um 20 bis 40 Prozent innerhalb eines Radius von 5 km um Bars und Wohnungen.
Antizipiere: Siehe den Veranstaltungskalender Ihrer Stadt. Fußballspiele, Konzerte, Festivals, Universitätsveranstaltungen. Jede Veranstaltung ist eine Gelegenheit, ein passendes Angebot vorzubereiten.
Die Veranstaltungspakete funktionieren gut: “Pack Match” (Pizza + Bier + Chips für 4 Personen für 35 EUR), “Kinoabend” (Burger + Nachos + Getränk für 19,90 EUR).
Stärken Sie Ihr Team an wichtigen Veranstaltungen. Der Spitzenbedarf konzentriert sich oft auf 1-2 Stunden (gerade vor Beginn der Veranstaltung) und erfordert eine vorübergehende Steigerung der Produktionskapazität.
Die wiederkehrenden Ereignisse (wöchentliches Spiel, Sonntagsmarkt) ermöglichen es Ihnen, Gewohnheiten zu entwickeln. “Jeden Dienstag Spiel, Ihr Menü-Unterstützer zahlt 14,90 EUR” schafft eine Bestellroutine.
Soziale Netzwerke sind Ihr Verbündeter: Veröffentlichen Sie Ihre Veranstaltungsanzeige 2-3 Stunden vor dem Event. Instagram-Stories mit einem Countdown funktionieren besonders gut.
Werden Sie Teil der Fooderise-Community
Erhalten Sie weitere Tipps wie diesen direkt auf WhatsApp. Kostenlos, ohne Spam.
Kanal beitretenEine Korrektur oder ein Vorschlag?
Sie sind Anbieter, Gastronom oder Branchenexperte und haben etwas entdeckt, das korrigiert oder ergänzt werden sollte? Helfen Sie uns, diesen Artikel aktuell zu halten.
Verbesserung vorschlagen