Gli eventi locali generano picchi di ordini prevedibili. Una partita di calcio in diretta alla TV aumenta gli ordini del 20 al 40% in un raggio di 5 km intorno a bar e residenze.
Anticipa: consulta il calendario degli eventi della tua città. Partite di calcio, concerti, festival, eventi universitari. Ogni evento è un’opportunità per preparare un’offerta adatta.
I menu evento funzionano bene: “Pack Match” (pizza + birra + patatine per 4 persone a 35 EUR), “Serata Cinema” (burger + nachos + bevanda a 19,90 EUR).
Potenziate il vostro team durante le serate di eventi importanti. Il picco di attività è spesso concentrato su 1-2 ore (appena prima dell’inizio dell’evento) e richiede una capacità produttiva temporaneamente aumentata.
Gli eventi ricorrenti (partite settimanali, passeggiate domenicali) ti permettono di creare delle abitudini. “Ogni martedì la tua partita ha un prezzo di 14,90 EUR” crea una routine di ordinazione.
I social media sono il tuo alleato: pubblica la tua offerta di evento 2-3 ore prima dell’evento. Le storie Instagram con un conto alla rovescia funzionano particolarmente bene.
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