Verkäufe sind ein mächtiges, aber gefährliches Werkzeug. Eine schlecht konzipierte Aktion zieht “Schnäppchenjäger” an, die nie wieder den regulären Preis zahlen. Hier ist, wie man intelligente Aktionen erstellt.
Die kostenlose Lieferung ist die effektivste Werbung. Die Versandkosten sind der Hauptgrund, warum Bestellungen abgebrochen werden. Sie anzubieten während der Nebenzeiten (14-17 Uhr) erhöht das Bestellvolumen, ohne die Spitzenzeiten zu verwerten.
Die Rabatte sind für kleine Körbe attraktiver als feste Beträge, und umgekehrt für große Körbe. “-20%” funktioniert besser als “-3 EUR” auf einem Gericht für 12 EUR.
Die “Kaufe X, erhalte Y”-Angebote erhöhen den durchschnittlichen Warenkorb: “Für 2 Burger gekauft, ist der 3. gratis.” Die Lebensmittelkosten für den 3. Burger sind minimal und der Kunde hat 3 Speisen bestellt anstelle von nur einer.
Begrenzen Sie Ihre Aktionen auf einen Zeitraum von maximal 7 Tagen und auf eine Frequenz von nicht mehr als einmal pro Monat. Permanente Aktionen werden zum neuen Referenzpreis und generieren keine weitere Aufmerksamkeit mehr.
Messen Sie den ROI jeder Promotion: Wie viele zusätzliche Bestellungen hat sie generiert? Wie hoch ist die Kosten der Rabattaktion? Wie viele Kunden haben den regulären Preis empfohlen? Nur profitable Promotionen sollten wiederholt werden.
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