Впливний маркетинг є потужним для ресторанного бізнесу завдяки своїй візуальності. Але будьте обережні з “підсипачами”, які мають лише фіксованих підписників.
Мікроінфлюенсери > Макроінфлюенсери. Звертайте увагу на облікові записи місцевої популярності з 5 000 до 50 000 підписників, які щиро говорять про ваш місто та їжу. Їхній рівень залучення часто кращий, ніж у зірок з 1 мільйоном підписників.
Угода: для малого – часто достатньо запрошення (безкоштовний обід на двох) в обмін на Story та Post. Для великого – іноді потрібно заплатити. Вимагайте письмовий контракт або угоду, що чітко визначає обсяг робіт (1 Reel + 3 Stories).
Надайте їм унікальний промокод (наприклад, “JULIE10” для -10%) для обміну. Це єдиний надійний спосіб виміряти, скільки клієнтів дійсно приходить завдяки їм.
Приділяйте увагу прийому. Ставте їх у пріоритет, як VIP-клієнтів, але переконайтеся, що страва, яку подають, відповідає тому, що отримає звичайний клієнт (не обманюйте занадто), інакше наступні клієнти будуть розчаровані.
Приєднуйтесь до спільноти Fooderise
Отримуйте більше таких порад просто у WhatsApp. Безкоштовно, без спаму.
Приєднатися до каналуВиправлення чи пропозиція?
Ви постачальник, ресторатор або експерт галузі й помітили, що варто виправити або доповнити? Допоможіть нам підтримувати цю статтю в актуальному стані.
Запропонувати покращення