Працювати з food-інфлюенсерами: посібник

Впливний маркетинг є потужним для ресторанного бізнесу завдяки своїй візуальності. Але будьте обережні з “підсипачами”, які мають лише фіксованих підписників.

Мікроінфлюенсери > Макроінфлюенсери. Звертайте увагу на облікові записи місцевої популярності з 5 000 до 50 000 підписників, які щиро говорять про ваш місто та їжу. Їхній рівень залучення часто кращий, ніж у зірок з 1 мільйоном підписників.

Угода: для малого – часто достатньо запрошення (безкоштовний обід на двох) в обмін на Story та Post. Для великого – іноді потрібно заплатити. Вимагайте письмовий контракт або угоду, що чітко визначає обсяг робіт (1 Reel + 3 Stories).

Надайте їм унікальний промокод (наприклад, “JULIE10” для -10%) для обміну. Це єдиний надійний спосіб виміряти, скільки клієнтів дійсно приходить завдяки їм.

Приділяйте увагу прийому. Ставте їх у пріоритет, як VIP-клієнтів, але переконайтеся, що страва, яку подають, відповідає тому, що отримає звичайний клієнт (не обманюйте занадто), інакше наступні клієнти будуть розчаровані.