Тенденції та Концепції 6 min de lecture 8 février 2026
Техніка: Дворазове смаження для надзвичайної хрусткості, яка тримається навіть з соусом.
Соуси: Соєвий з часником (солоно-солодкий) або Янньом (острівно-солодкий). Залежить від ваги.
Супровід: Білі ріпа з марином (Mu) для очищення рота та біра (Чімаек).
Перенесено хвилею K-Pop та K-Drama (Squid Game). Це крута вулична їжа моменту.
Вивіси, такі як Bonchon або незалежні (K-Town), користуються великим попитом.
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration