Присутність Burger King у Франції
Мережа Burger King France протягом останніх кількох років демонструє вражаючий розвиток з моменту повернення бренду у 2013 році. Згідно з нашою перехваною базою даних SIRENE-INSEE та INPI, потове розгортання виглядає наступним чином:
Загальний огляд
| Показник | Значення |
|---|---|
| Франшизи (SIREN) | 85 |
| Заявлені об’єкти (SIRET) | 572 |
| Відкриті об’єкти, що працюють | 470 |
| Закриті або об’єкти, що перебувають у процесі закриття | 102 |
Відношення 470 відкритих до 572 заявлених (82 %) відображає нормальну динаміку зростання мережі: постійні відкриття, окремі закриття для переміщення або реконструкції, а також певна кількість об’єктів, що перебувають на стадії переходу після придбання старих об’єктів Quick.
10 найкращих департаментів з найбільшою кількістю об’єктів
| Ранг | Департамент | Кількість об’єктів |
|---|---|---|
| 1 | Жиронда (33) | 13 |
| 2 | Сен-е-Марн (77) | 12 |
| 3 | Іль-е-Вільєн (35) | 10 |
| 3 | Етьо-Гарон (31) | 10 |
| 5 | Париж (75) | 9 |
| 6 | Мозель (57) | 8 |
| 7 | Оргюль (34) | 7 |
| 7 | Льоар-Атлантик (44) | 7 |
| 7 | Льоар (42) | 7 |
| 7 | Північ (59) | 7 |
Джерело: SIRENE-INSEE через DINUM, внутрішня агрегація Fooderise.
Деякі спостереження
Жиронда на першому місці — не дивно: історичне місцезнаходження головного франшизового менеджера Бертрана Рестауран знаходиться на Східному Побужанні, і розгортання в Жиронді отримує перевагу від операційного поблизу. Бордо та його агломерація щільно освітлені.
Французький полюс — Сен-е-Марн (12) + Париж (9), а також, ймовірно, Іль-де-Сен та Сен-Сен-о-Мер у якості доповнення. Французьке розгортання сильне, але залишається нижчим за McDonald’s, який має майже монополію на певні зони навколо периферії.
Побужне-Льоар — Іль-е-Вільєн (10) + Льоар-Атлантик (7) свідчать про сильну стратегію розгортання в Атлантичному регіоні, яка використовує переваги міського розгортання Ренн-Нант-Сент-Назер.
Тулуза та Східне Побужне — Етьо-Гарон на 4-му місці підтверджує пріоритет, який Бертран надає південно-окситанському регіону.
Об’єкти, які ще недостатньо освітлені
На карті Франції деякі департаменти виділяються “провалами”:
- Південно-західний регіон: Вуаклоз, Буш-ду-Рон, Вар, Альп-Марітім недостатньо представлені, тоді як туристична зона є величезною.
- Центр-Воліна: Шер, Лор-е-Шер, Інд майже порожні.
- Південно-центральна область: Кантал, Лозер, Крез, Коррез — щільність міського середовища занадто низька для отримання прибутковості.
- Корсика: покриття майже нульове.
Ці зони становлять основні можливості розгортання для франшизових кандидатів на наступні роки.
Порівняння з іншими мережами
Для посилання (на основі офіційних заяв мереж):
| Мережа | Ресторани у Франції | Рік посилання |
|---|---|---|
| McDonald’s | ~1 530 | 2024 |
| Burger King | ~500 (572 у нашій базі) | 2024 |
| KFC | ~380 | 2024 |
| Subway | ~400 | 2024 |
| Domino’s Pizza | ~480 | 2024 |
| O’Tacos | ~350 | 2024 |
| Quick (залишок) | < 20 | 2024 |
Burger King тепер чітко є другою мережею бургерів у Франції, далеко позаду McDonald’s, але попереду сегменту KFC за обсягом об’єктів.
Для подальшого вивчення
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration