Online menüdeki yemek açıklamaları sıkça bir zorunluluk olarak görülür. “Et burger, salata, domates, cheddar.” Bu tür bir açıklama işlevsel olsa da hiçbir şey satmaz. Tam tersine, iyi yapılandırılmış bir açıklama müşterinin sipariş vermeden önce bile ağzını sulandırır, fiyatı haklı çıkarır ve yemeği bölgedeki onlarca diğer burgerden ayırır. SAVA (Duyusal, Otantik, Değer, Eylem) yöntemi, etkili açıklamalar yazmak için basit bir çerçeve sunar.
S gibi Duyusal: tarifinizi beş duyuya çağırın. “Özenç” (işitme/dokunma), “buz gibi” (tat/koku), “geniş” (görsel), “yumuşacık” (dokunma/tat) gibi duyusal sıfatlar, okuyucunun zihninde bir deneyim yaratır, sipariş vermeden önce. Örnek önce: “Izgara tavuk, pilav, sebzeler”. Örnek sonra: “Tazelik tavuğu közde ızgara, nane kokulu basmati pirinci, mevsim sebzeleri çıtır ve nane yoğurt sosu.” İkinci tarif anında iştah açıcı bir zihinsel görüntü oluşturur.
A gibi Otantik: ürünlerin kökenini belirtin, geleneksel veya zanaatkâr hazırlık yöntemlerini ve ev yapımı tarifleri vurgulayın. “Napolyalı büyükannemin 4 saat kısık ateşte pişirdiği Bologna sosumuz” gibi bir açıklama otantiktir ve bir hikaye ve güven oluşturur. Tüketiciler genellikle ev yapımı ve otantik olan için daha fazla ödemeye razı olur. Coğrafi köken belirtimleri (Charolais dana eti, bölgeden domatesler) de algılanan değeri artırır.
V gibi Değer: Müşterinin karşılığı ne olduğunu anlamasına yardımcı olun. “Cömert”, “bol”, “iki kişinin paylaşabileceği”, “250g premium porsiyon” gibi değer göstergeleri, fiyatı haklı çıkarır ve güvence verir. Teslimat platformlarında veya müşterinin porsiyonları göremediği durumlarda, bu açıklamalar belirsizliği azaltır ve “fiyatına göre porsiyon çok küçük” gibi olumsuz yorumları engeller.
A gibi Eylem: Açıklamayı nazik bir davetle bitirin. “Zorunludur”, “en çok satanımız”, “kaçırılmaması gereken”, “şefimizin seçimi” gibi formüller, agresif olmadan harekete geçmeyi teşvik eder.
Margherita pizza: The queen of pizzas: San Marzano DOP tomatoes, melting Fior di Latte mozzarella, fresh basil, extra virgin olive oil. Our most ordered margherita for 8 years.
Caesar salad: Crunchy romaine lettuce, 24-month aged Parmesan, homemade garlic croutons, Cantabrian anchovies, Caesar sauce prepared in minutes. The salad that converts salad allergy sufferers.
Tiramisu: Homemade tiramisu: Savoiardi biscuits soaked in espresso, homemade whipped mascarpone, Madagascar cocoa. Prepared in the morning for evening delivery.
Uber Eats açıklamaları 255 karakterle sınırlıdır. Deliveroo 1000 karakterdir. Uber Eats için optimize edin: 150-200 karakterde kısa ve öz olun, en önemli kelimeleri ilk sıraya koyun çünkü açıklamalar sık sık kısaltılır. Fiziksel menüler ve kendi siteniz için daha fazla özgürlüğe sahipsiniz. Açıklamaları yüksek sesle okuyarak tekrar kontrol edin: Eğer iştah açmıyorsa, yeniden yazın. En iyi açıklama, kendi yemeğinizi sipariş etme isteği uyandıran açıklamalardır.
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration