Vantagem: Flexibilidade total. Você muda um preço ou um prato em 2 cliques. Não é mais necessário reimprimir os cartões de papel a cada mudança.
Vantagem: Pedido e pagamento à mesa. Se o QR code permite fazer pedidos e pagar, você economiza um tempo enorme no serviço e aumenta a rotatividade das mesas.
Vantagem: Fotos. Um menu digital pode mostrar uma foto de cada prato, o que aumenta o ticket médio (come-se com os olhos).
Desvantagem: a cordialidade. O cliente está com o nariz no telefone em vez de conversar. Perdemos o conselho do garçom.
Desvantagem: A exclusão. Pessoas idosas ou sem bateria ficam perdidas. Mantenha sempre alguns cardápios de papel como backup.
O acordo: O código QR para o menu de bebidas/sobremesas (que muda frequentemente) ou para o pagamento, e um cartão de papel para a experiência do jantar.
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