Fooderise

Protocolo de gestão de reclamações de clientes em entrega

Avaliações de clientes 7 min de lecture 17 novembre 2025

As reclamações de entrega são inevitáveis. Derramamento de líquidos, item faltando, atraso na entrega: os incidentes ocorrerão. O que faz a diferença é a sua capacidade de lidar com eles de forma eficaz e de transformar uma experiência negativa em fidelização.

Estabeleça um protocolo claro em 5 etapas: 1) Registre a recepção imediatamente, 2) Ouça sem interromper nem se justificar, 3) Apresente desculpas sinceras, 4) Proponha uma solução concreta, 5) Garanta um acompanhamento.

As soluções devem ser proporcionais ao problema. Artigo em falta? Reembolso + cupão para a próxima encomenda. Prato completamente devolvido? Devolução imediata gratuita. Atraso de 15 minutos? Desculpas e atenção na próxima encomenda.

Documente cada reclamação em um registro. Tipo de problema, prato envolvido, resolução aplicada, satisfação do cliente. Esses dados permitem identificar as causas recorrentes e eliminá-las na fonte.

Treine toda a equipe neste protocolo. Cada pessoa que interage com as plataformas ou que possa receber uma chamada de cliente deve conhecer as etapas e as soluções autorizadas. A autonomia de decisão acelera a resolução e satisfaz o cliente.

Rejoignez la communauté Fooderise

Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.

Rejoindre la chaîne

Une correction ou une suggestion ?

Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.

Proposer une amélioration

Articles similaires

Olá! Como posso ajudar você hoje?

Os 10 melhores softwares de caixa para restaurantes em 2026

Zelty, Innovorder, Popina, Cashpad, SumUp, Lightspeed, L'Addition, Square, Tactill, Zettle: comparação completa de softwares de caixa para restaurantes em 2026.

Olá! Como posso ajudar você hoje?

Gestão de crise para restaurantes de entrega

Pane, intoxicação, mau funcionamento... Como lidar com uma crise quando sua atividade depende de plataformas.

Olá! Como posso ajudar você hoje?

O fundador-vítima do LinkedIn: quando a denúncia pública substitui a execução

Posts no mesmo formato, uma traição vaga, um convite para enviar mensagens diretas. Esse fenômeno está invadindo o LinkedIn e merece ser nomeado pelo que é: uma estratégia de marketing que explora a simpatia da rede sem entregar nada de real.

Caixa

Melhor sistema de caixa para restaurante: guia completo Alemanha e Dinamarca 2026

Comparativo dos melhores sistemas de caixa para restaurantes na Alemanha, dos melhores sistemas de caixa para restaurantes na Dinamarca, integrações de entrega e compatibilidade TSE/SAFT-T.

Plataformas

Comissão Just Eat restaurante França 2026 : percentagem exata, Autoentrega vs Entrega, custos ocultos

Percentagem de comissão Just Eat de acordo com o plano Self Delivery (10-14 %) ou Delivery (28-30 %), custos ocultos, exemplos quantitativos e estratégias para reduzir o custo total em 2026.

Flux

Agregador de pedidos de restaurantes: o guia completo 2026

O que é um agregador de pedidos? Como funciona? Comparativo Fooderize, Otter, RusHour, Deliverect: tudo para entender e fazer a escolha certa.

Junte-se à comunidade Fooderise no WhatsApp

Gratuito · Conteúdo exclusivo · 0 spam · Cancelável a qualquer momento

Aderir ao canal

Acesso imediato · WhatsApp