O Seguro de Responsabilidade Civil Profissional (RC Pro) é indispensável. Ele cobre os danos causados a terceiros (cliente doente após uma refeição, cliente que escorrega no chão, garçom que derrama vinho em um casaco de pele).
A Apólice de Seguro Multirrisco Profissional cobre seus imóveis e seus bens: incêndio, infiltrações, roubo, vandalismo. Verifique cuidadosamente os valores segurados (estoque + equipamento).
A opção “Perda de Exploração” é crucial. Em caso de sinistro (incêndio na cozinha) que o obriga a fechar por 3 meses, ela compensa a perda de margem bruta e paga suas despesas fixas. Sem ela, um sinistro frequentemente significa a falência.
A apólice “Quebra de máquina” cobre a reparação ou a substituição do seu equipamento (fogão, geladeira) em caso de mau funcionamento acidental ou elétrico. Útil se você tiver equipamentos caros fora da garantia.
A proteção jurídica pode cobrir as despesas com advogado em caso de litígio com um empregado, um fornecedor ou a administração.
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