Fooderise

Restoran güvenceleri: zorunlu ve olmazsa olmazlar

Kâr Düzeltmesi 5 min okuma 3 février 2026

Meslek Sorumluluk Sigortası (MSK), olmazsa olmazdır. Müşterinin bir yemeğin ardından hastalanması, zeminde kayması veya garsonun bir şarap dökmesi gibi üçüncü şahıslara verilen zararları kapsar.

Profesyonel Çok Risk Sigortası, iş yerinizi ve mülkünüzü: yangın, su baskını, hırsızlık, vandallık gibi olaylara karşı korur. Sigortalı değerleri (stok + ekipman) dikkatlice kontrol edin.

“Perdite d’exploitation” seçeneği hayati önem taşır. Bir afet (mutfakta yangın) olması ve sizi 3 ay boyunca iş yeri kapmak zorunda bırakması durumunda, brüt kar marjındaki kaybı telafi eder ve sabit giderlerinizi öder. Yoksa, bir afet genellikle iflas anlamına gelir.

Makine Arızası sigortası, fırın, buzdolabı gibi ekipmanlarınızın (fırın, buzdolabı) ani veya elektrikli arızası durumunda onarımını veya değişimini kapsar. Pahalı ekipmanlarınızın garanti kapsamı dışında olması durumunda faydalıdır.

Hukuksal koruma, çalışan, tedarikçi veya idare ile bir anlaşmazlık durumunda avukat masraflarını karşılayabilir.

Fooderise topluluğuna katılın

Bunun gibi daha fazla ipucunu doğrudan WhatsApp'tan alın. Ücretsiz, spam yok.

Kanala katıl

Bir düzeltme veya öneri mi?

Tedarikçi, restoran işletmecisi ya da sektör uzmanı mısınız ve düzeltilecek veya tamamlanacak bir bilgi mi fark ettiniz? Bu makaleyi güncel tutmamıza yardımcı olun.

İyileştirme öner

WhatsApp'taki Fooderise topluluğuna katılın

Ücretsiz · Özel içerik · 0 spam · İstediğiniz zaman ayrılabilirsiniz

Kanala katılıyorum

Anında erişim · WhatsApp