L’assicurazione Responsabilità Civile Professionale (RC Pro) è indispensabile. Copre i danni causati a terzi (cliente malato dopo un pasto, cliente che scivola sul pavimento, cameriere che versa del vino su un cappotto di pelliccia).
L’assicurazione Multirisco Professionale copre i tuoi locali e i tuoi beni: incendio, danni da allagamento, furto, vandalismo. Verifica attentamente i valori assicurati (magazzino + attrezzature).
L’opzione “Perdita di sfruttamento” è cruciale. In caso di sinistro (incendio cucina) che vi obbliga a chiudere per 3 mesi, essa compensa la perdita di margine lordo e paga le vostre spese fisse. Senza di essa, un sinistro significa spesso la bancarotta.
La polizza “Guasto macchina” copre la riparazione o la sostituzione del tuo macchinario (forno, frigorifero) in caso di guasto accidentale o elettrico. Utile se hai macchinari costosi fuori garanzia.
La polizza di tutela legale può coprire le onorarie dell’avvocato in caso di controversia con un dipendente, un fornitore o l’amministrazione.
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