Scegliere tra Deliveroo e Uber Eats – o entrambe – è una decisione strategica per ogni ristoratore. Le due piattaforme dominano il mercato francese con approcci diversi.
Commissioni: Uber Eats applica generalmente tra il 15% e il 30% a seconda del forfait scelto. Deliveroo offre tariffe simili, con variazioni in base alla zona geografica e al volume degli ordini.
Visibilità: Uber Eats beneficia della sua base di utenti Uber (effetto di rete), mentre Deliveroo si concentra sulle aree urbane dense con un’immagine più premium.
Strumenti per ristoratori: Uber Eats propone Uber Eats Manager con analytics dettagliate. Deliveroo offre il Portale Partner con rapporti settimanali.
Supporta il ristoratore: le due piattaforme hanno migliorato il loro supporto, ma i tempi di risposta rimangono variabili. Deliveroo è generalmente percepita come più reattiva per i problemi urgenti.
La nostra raccomandazione: se la vostra area lo permette, essere presenti su entrambe le piattaforme massimizza la vostra visibilità. Ma iniziate per prima cosa a padroneggiare una piattaforma prima di aggiungere una seconda.
In ogni caso, adatta la tua strategia a ogni piattaforma. Gli algoritmi sono diversi, così come i pubblici. Un menu che funziona su Uber Eats non sarà necessariamente ottimale su Deliveroo.
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