Le commission delle piattaforme di consegna sono spesso presentate in modo opaco. Ecco un’analisi completa per capire esattamente cosa paghi.
Uber Eats: 3 piani principali. Lite (15%): consegna direttamente dal ristorante. Plus (25%): consegna da Uber. Premium (30%): consegna + maggiore visibilità.
Deliveroo : commission standard del 25 al 35% a seconda degli accordi. Include la consegna, il marketing e l’accesso alla piattaforma.
Just Eat : commissioni variabili dal 14 al 28%. Spesso più basse rispetto ai concorrenti ma con una base clienti più ridotta in alcune zone.
Ciò che è incluso nella commissione: la consegna (se applicabile), l’elaborazione dei pagamenti, il servizio clienti consumatore, la visibilità nell’applicazione, gli strumenti di gestione.
Non sono inclusi: le promozioni (che finanziate), gli imballaggi, i rimborsi contestati, le spese di pagamento supplementari (a volte 1-2%).
Suggerimento: richiedi una simulazione dettagliata al tuo account manager. Confronta il costo reale per ordine tra le piattaforme, non solo il percentuale visualizzato.
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