Die Auswahl des Kassensystems (POS) ist eine der wichtigsten Entscheidungen für einen Franchisenehmer. Einige Franchisegeber verlangen ihr eigenes System, andere lassen die Wahl. Und die technischen Anforderungen variieren enorm je nach Art des Restaurants.
Große internationale Ketten (McDonald’s, KFC, Burger King) verwenden in der Regel ihr eigenes, proprietäres POS-System oder ein vereinbartes System (Oracle MICROS, NCR Aloha). Als Franchisenehmer haben Sie keine Wahl. Diese Systeme sind robust, aber teuer (150–400 €/Monat) und wenig flexibel.
Französische Franchise-Unternehmen mittlerer Größe (O’Tacos, Chamas Tacos) bieten oft mehr Freiheit. Zelty und InnovOrder werden in diesen Segmenten am häufigsten eingesetzt. Sie sind gut in Lieferplattformen integriert und bieten spezielle Funktionen für den Fast-Food-Bereich.
Für unabhängige Restaurants, die eine Franchise starten. Wenn Sie wählen können, unsere Empfehlung für 2026: Zelty für Restaurants mit hohem Volumen und Tablet-Bestellung, InnovOrder für Franchises, die viel Lieferservice machen, SumUp POS für kleine Budgets und leichte Konzepte (Food Court, Dark Kitchen).
Die Integration mit den Plattformen ist entscheidend. Ihr POS muss mit Uber Eats, Deliveroo und Just Eat integriert sein, um manuelle Eingabe von Bestellungen zu vermeiden. Zelty, InnovOrder und Lightspeed verfügen alle über diese nativen Integrationen.
Der Aggregator über den POS: Der POS verwaltet Ihre Kassenbestellungen. Der Aggregator verwaltet Ihre Plattformbestellungen. Beide sind komplementär. Fooderise integriert sich mit allen wichtigen POS-Systemen, um einen vollständigen Überblick über Ihre Aktivitäten (Kasse + Plattformen) in einer einzigen Dashboard-Ansicht zu erhalten.
Budget-POS für eine Franchise. Rechnen Sie mit 100–400 € pro Monat für ein Cloud-POS, je nach Funktionalität. Fügen Sie die Hardware (Tablet, Drucker, Zahlungsterminal) hinzu: 1.000 bis 3.000 € anfängliche Investition. Und für den Aggregator Fooderise: ab 49 € pro Monat für ein Restaurant, alles inklusive.
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