Qual tipo de franquia você procura? O guia por tipo de restaurante

A escolha do sistema de caixa (POS) é uma das decisões mais importantes para um franqueado. Alguns franqueadores impõem seu próprio sistema, enquanto outros deixam a escolha. E as restrições técnicas variam enormemente de acordo com o tipo de restaurante.

As grandes redes internacionais (McDonald’s, KFC, Burger King) geralmente impõem seus próprios sistemas POS proprietários ou sistemas licenciados (Oracle MICROS, NCR Aloha). Como franqueado, você não tem escolha. Esses sistemas são robustos, mas caros (150-400€/mês) e pouco flexíveis.

As franquias francesas de pequeno porte (O’Tacos, Chamas Tacos) costumam dar mais liberdade. Zelty e InnovOrder são os mais utilizados nesses segmentos. Eles são bem integrados com as plataformas de entrega e oferecem funcionalidades específicas para o fast food.

Para restaurantes independentes que iniciam em franquia. Se você tem a escolha, nossa recomendação para 2026: Zelty para restaurantes de alto volume com tablets de pedido, InnovOrder para franquias que fazem muita entrega, SumUp POS para orçamentos pequenos e conceitos leves (food court, dark kitchen).

A integração com as plataformas é crucial. Seu PDV deve ser integrado com Uber Eats, Deliveroo e Just Eat para evitar a reentrada manual de pedidos. Zelty, InnovOrder e Lightspeed possuem todas essas integrações nativamente.

O agregador além do POS: o POS gerencia seus pedidos em caixa. O agregador gerencia seus pedidos de plataformas. Os dois são complementares. Fooderise se integra com todos os POSs principais para centralizar a visão completa de sua atividade (caixa + plataformas) em um único painel de controle.

Orçamento POS para franquia. Contar com 100-400€/mês para um POS na nuvem, dependendo das funcionalidades. Adicione o material (tablet, impressora, terminal de pagamento): de 1.000 a 3.000€ de investimento inicial. E para o agregador Fooderise: a partir de 49€/mês para um restaurante, tudo incluso.