Werbeaktionen sind ein mächtiges Werkzeug, um Ihre Sichtbarkeit zu steigern und neue Kunden anzuziehen. Wenn sie jedoch falsch eingesetzt werden, können sie Ihre Gewinnmarge schmälern, ohne die Kundenbindung zu fördern. Der Schlüssel liegt in einem strategischen und kalkulierten Ansatz.
Die verfügbaren Werbeaktionen variieren je nach Plattform: Prozentsatzrabatt, kostenloses Gericht ab einem bestimmten Betrag, kostenloser Versand, Festmenü. Jeder Typ hat seine Vor- und Nachteile. Bewerten Sie die finanzielle Auswirkung systematisch, bevor Sie sich verpflichten.
Der beste Zeitpunkt, um eine Promotion zu starten, ist bei der anfänglichen Anmeldung auf einer Plattform (um die Sichtbarkeit schnell zu erhöhen), bei der Einführung eines neuen Gerichts oder während der Ruhezeiten, um zusätzlichen Volumen zu generieren.
Berechnen Sie die tatsächlichen Kosten jeder Promotion. Ein Angebot von “20% Rabatt” auf ein Gericht kostet 3 Euro pro Bestellung. Wenn die Promotion 50 zusätzliche Bestellungen generiert, belaufen sich die Gesamtkosten auf 150 Euro. Wie viele dieser Kunden kehren ohne Promotion zurück? Das ist die entscheidende Frage.
Begrenzen Sie die Laufzeit Ihrer Aktionen. Ein dauerhaftes Angebot ist keine Aktion mehr, sondern ein Preis. Temporäre Aktionen (3 bis 7 Tage) erzeugen ein Gefühl der Dringlichkeit und begrenzen die finanzielle Wirkung. Wechseln Sie die Angebote ab, um das Interesse aufrechtzuerhalten, ohne die Kunden an Rabatte zu gewöhnen.
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration