في عمليات التوصيل، 60% من العملاء يطلبون مرة واحدة فقط من مطعم. ويمثل الـ 40% المتبقون 70% من الإيرادات. وبالتالي، فإن الولاء للعملاء يمثل تحديًا حاسمًا.
الجودة المستمرة هي الأساس. العميل الذي يتلقى طبقًا ممتازًا 9 مرات من أصل 10 سيعود. ولكن من يمر بتجربة سيئة لا يمنح فرصة أخرى.
اللحظة المفاجئة: قم بإضافة إضافة صغيرة غير متوقعة بشكل دوري في الطلبات. حلوى مجانية، عينة من المنتج الجديد. يخلق التأثير المفاجئ ذكرى إيجابية.
التخصيص: إذا طلب عميل طبقًا معينًا بانتظام، ضع ملاحظة “شكرًا لتواصلك! طبقك المفضل، يتم تحضيره دائمًا بنفس العناية.”
القناة المباشرة: كل طلب هو فرصة لنقل العميل إلى نظامك الخاص للطلبات. كتيب مع رمز خصم حصري في الحقيبة.
الانتظام في القائمة: حافظوا على أطباقكم المميزة بشكل دائم. عميل مخلص يعود بحثًا عن “طبقه المفضل” ولا يجده هو عميل ضائع.
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration