Сімейні меню на доставку: ніша з високим середнім чеком

Сім’ї є недовикористаним сегментом у доставці. Їхній середній кошик (40-80 євро) в 2-3 рази більший, ніж у окремого клієнта. І вони регулярно замовляють (1-2 рази на тиждень).

Створіть чіткі фразеологізми: “Меню для сім’ї на 4 осіб” з вибором страв, гарнірів та десертів. Фіксована ціна (45-65 євро) є більш привабливою, ніж 4 окремі замовлення.

Страви для спільного застілля ідеальні для сімей: великі піци, нарізки з куркою, сімейні вокси, нарізки суші на 4 порції. Ці формати легко готувати та економічні за витратами на харчування.

Діти – це обов’язкова опція: невеликі порції, прості страви (наггетси, макарони, фаршироване м’ясо), веселі десерти. Родичі, які знаходять дитяче меню на платформі, замовлюють легше.

Родинний час має свої особливості: замовлення від родинних облікових записів зосереджуються між 18:30 та 19:30 протягом тижня та між 12:00 та 13:00 у вихідні. Підготуйте свою організацію відповідно.

Надійність – це головний критерій для сімей. Забуття в замовленні на 4 порції може зіпсувати все обідання. Перевірку сімейних замовлень потрібно проводити ще більш ретельно.