القوائم العائلية للتوصيل: شريحة سوق ذات متوسط ​​قيمة طلبات عالية.

العائلات تمثل شريحة غير مستغلة في مجال التوصيل. متوسط سلة مشترياتهم (40-80 يورو) ضعف إلى ثلاثة أضعاف متوسط سلة مشتريات العميل الفردي، كما أنهم يطلبون بانتظام (مرة إلى مرتين أسبوعياً).

أنشئوا صيغًا عائلية مُحددة: “وجبة عائلية لـ 4 أشخاص” مع مجموعة من الأطباق والمُرافقات والحلويات. السعر الثابت (45-65 يورو) أكثر جاذبية من 4 طلبات منفصلة.

الأطباق المخصصة للمشاركة مثالية للعائلات: بيتزا كبيرة، صواني دجاج، ووك عائلي، صواني سوشي لـ 4 أشخاص. هذه الأحجام سهلة التحضير واقتصادية من حيث تكلفة الطعام.

الخيارات المخصصة للأطفال ضرورية: حصص صغيرة، أطباق بسيطة (قطع دجاج، باستا، لحم مفروم)، حلويات ممتعة. الآباء الذين يجدون قائمة أطفال على المنصة يطلبون بسهولة أكبر.

التوقيت العائلي خاص: تركز الطلبات العائلية بين الساعة 18:30 و 19:30 أيام الأسبوع وبين الساعة 12:00 و 13:00 في عطلة نهاية الأسبوع. جهّزوا استعداداتكم على هذا النحو.

الموثوقية هي المعيار الأول للعائلات. نسيان في أمر لـ 4 أشخاص يفسد الوجبة بأكملها. يجب أن تكون عملية التحقق من أوامر العائلات أكثر دقة.