Günümüzde teslimat yapan bir restoran için gerekli teknolojiler

Tesisteki teslimat restoranları için teknoloji bir lüks değil, operasyonel bir gerekliliktir. Ancak tüm teknolojiler eşit değildir. İşte en iyi yatırım getirisini sağlayanlar.

Mutfak Ekranı Sistemi (KDS), en iyi yatırım numarasıdır. Mutfakta gerçek zamanlı siparişleri gösteren, öncelik sıraya göre sıralayan ve gecikmelerde uyarı veren bir ekran. Maliyet: 300-600 EUR + 30-50 EUR/ay. Getiri Karşı Oranı (ROI): 2-3 ay.

Sipariş yöneticisi (Deliverect, Orderbird) tüm platformları tek bir ekranda birleştirir ve doğrudan kasa sisteminizle entegre olur. Maliyet: 80-200 EUR/ay. 3+ platformdaysanız şarttır.

Bağlantılı kasa, teslimat modülü sayesinde satışlarınızı ve teslimatlarınızı aynı sistemde takip etmenizi sağlar. Bu, gelirinizin ve marjlarınızın tek bir genel bakışına sahip olmanız için çok önemlidir.

Termal etiket yazıcı, her siparişin içeriğini yapışkan etiket üzerine otomatik olarak yazdırmayı sağlar. Maliyet: 150-250 EUR. Hataları %80 oranında azaltır.

Bağlantılı envanter sistemleri (Yokitup, Lightspeed), stoklarınızı gerçek zamanlı olarak takip eder ve platformlarda stokta olmayan ürünleri otomatik olarak devre dışı bırakır. Maliyet: 50-100 EUR/ay.

Birden fazla şeyi aynı anda satın almaktan kaçının. İlk olarak KDS’yi, gerekirse agregatörü ve ardından yardımcı araçları ele alın. Her ekleme, çözülmesi gereken somut bir sorunla motive edilmelidir.