Сучасні технології, необхідні для ресторану з доставкою

Технології – це не розкіш для ресторанів доставки, а операційна необхідність. Але не всі технології однакові. Ось ті, що мають найкращий ROI.

Система дисплеїв кухні (KDS) – це номер один інвестиція. Екран на кухні, який відображає замовлення в режимі реального часу, сортує їх за терміновістю та попереджає у разі затримок. Вартість: 300-600 євро + 30-50 євро/місяць. Рентабельність: 2-3 місяці.

Агрегатор заказов (Deliverect, Orderbird) централизує всі платформи на одному екрані та інтегрується безпосередньо з вашим кассовим апаратом. Вартість: 80-200 EUR/місяць. Необхідний, якщо ви працюєте на 3+ платформах.

Підключена касова система з модулем доставки дозволяє відстежувати ваші продажі та доставку в одній системі. Це необхідно для отримання єдиного уявлення про ваш дохід та прибуток.

Термопринтер для етикеток дозволяє автоматично друкувати вміст кожного замовлення на етикетці, приклеєній до контейнера. Вартість: 150-250 EUR. Зменшує кількість помилок на 80%.

Підключені системи обліку запасів (Yokitup, Lightspeed) відстежують ваші запаси в режимі реального часу та автоматично вимикають недоступні страви на платформах. Вартість: 50-100 EUR/місяць.

Уникайте покупок одночасно. Спочатку KDS, потім агрегатор, якщо необхідно, а потім допоміжні інструменти. Кожне додавання має бути обґрунтоване конкретною проблемою, яку потрібно вирішити.