Bir Subway restoranı açmak, McDonald’s’a göre 3 ila 5 kat daha ucuzdur.
Büyük bir mutfağa gerek yok (sadece bir ekmek makinesi ve tost makinesi yeterli). Her yere kurulabilir (benzin istasyonları, küçük mekanlar).
“Sandviç Sanatçısı” her şeyi yapar: hazırlar, faturalandırır, temizler. Düşük maaş.
Müşteri önünde kişiselleştirme (“Eat Fresh”).
Yüzeydeki ters taraf: Franchise’ler arasındaki rekabet, birbirine çok yakın franchise’ler arasında ve ekmek (aşırı tatlı) veya ton balığı kalitesindeki skandallarla sonuçlanıyor.
Fooderise topluluğuna katılın
Bunun gibi daha fazla ipucunu doğrudan WhatsApp'tan alın. Ücretsiz, spam yok.
Kanala katılBir düzeltme veya öneri mi?
Tedarikçi, restoran işletmecisi ya da sektör uzmanı mısınız ve düzeltilecek veya tamamlanacak bir bilgi mi fark ettiniz? Bu makaleyi güncel tutmamıza yardımcı olun.
İyileştirme öner