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Metrô: como eles superaram o McDonald's em número de restaurantes

Histórias de Sucesso 5 min de lecture 13 octobre 2025

Abrir um Subway custa de 3 a 5 vezes menos do que um McDo.

Não precisa de grande cozinha (apenas uma padaria e uma torradeira). Instala-se em qualquer lugar (postos de gasolina, pequenos espaços).

O “Sandwich Artist” faz tudo: prepara, recebe, limpa. Salário baixo.

Personalização na frente do cliente (“Eat Fresh”).

Contraste amargo: cannibalização entre franqueados muito próximos e escândalos sobre a qualidade do pão (excesso de açúcar) ou do atum.

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