Ao contrário das redes sociais, onde o algoritmo decide quem vê suas postagens, o e-mail chega a todos (exceto spam).
Não faça um newsletter “corporativo”. Conte histórias. A origem da sua nova receita, o retrato do seu chef, o aniversário do restaurante.
A frequência ideal: 1 vez por mês. Suficiente para não ser esquecido, mas não o suficiente para incomodar.
Automatize os e-mails importantes: o e-mail de boas-vindas após a 1ª compra, o e-mail de aniversário do cliente (com sobremesa grátis), o e-mail de acompanhamento após 3 meses sem visita (“Sentimos sua falta”).
O assunto do e-mail é 50% do trabalho. Seja criativo. “Arrasamos a cozinha…” (para anunciar um prato flambado ou defumado) terá mais abertura que “Newsletter Dezembro”.
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