A receita secreta (ou quase) de um prato emblemático. 2. O retrato de um produtor local com quem você trabalha.
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A história do bairro ou do edifício. 4. Os bastidores de um dia típico na cozinha.
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Seus compromissos ecológicos (reciclagem, combate ao desperdício). 6. O guia dos melhores harmonizações de vinho e comida do seu menu.
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“Onde sair depois de comer em nossa casa?” (Guia local). 8. A história da criação do restaurante.
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Explicação de uma tradição culinária (ex: a origem dos Tacos). 10. As novidades do menu sazonal explicadas.
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