La franchising è spesso percepito come riservato a investitori con ingenti mezzi. Tuttavia, molte insegne di ristorazione offrono aperture in franchising accessibili a partire da 80.000€. Ecco la nostra selezione delle 10 franchising più economiche con un reale potenziale di redditività.
Tacos Avenue (80-150k€). Una delle franchise di tacos più accessibili. Concetto semplice, zona target: zone universitarie e commerciali. ROI stimato: 18-24 mesi.
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Strada al Pollo (100-200k€). Franchigia di pollo in forte crescita. Investimento ridotto per un concept che beneficia della tendenza al pollo fritto. ROI stimato: 18-30 mesi.
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Metropolitana (100-250k€). La franchising americana più accessibile. Formato variabile (possibile piccolo chiosco). Impianto possibile nelle aree di servizio e nei centri commerciali. ROI stimato: 24-36 mesi.
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Pollo Fritto PFC Pepe (100-180k€). Franchigia di pollo emergente con ricette esclusive. Ideale per i ristoratori che vogliono diversificare. ROI stimato: 18-24 mesi.
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Tacos Scolastici (80-150k€). Concetto di tacos moderno con una forte identità visiva. Incrocio tra O’Tacos e street food americano. ROI stimato: 18-30 mesi.
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Nabab Kebab (100-200k€). Il kebab premium che ha reinventato la street food. Margini migliori rispetto al kebab tradizionale grazie al posizionamento premium.
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Bagel Corner (100-200k€). Il bagel ha finalmente una catena in Francia. Concetto sano, flessibile, adatto ai centri città e zone d’ufficio.
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Gladale (investimento variabile). Il modello dark kitchen di Gladale permette di iniziare con un investimento ridotto. Ideale per testare il mercato del pollo.
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Pizza Accogliente (150-300k€). La pizza artigianale francese in oltre 50 ristoranti. Ottimo rapporto qualità-prezzo per una franchising pizza.
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Tutti Pizza (150-300k€). Ben radicata nell’Ovest del Sud, questa franchigia pizza propone un modello che si adatta a diverse dimensioni di locali.
Consiglio Fooderise: qualunque sia la franchigia scelta, equipaggiatevi con un aggregatore di ordini fin dal primo giorno. Uber Eats e Deliveroo rappresentano il 25-35% del fatturato di una franchigia di ristorazione rapida nel 2026. Centralizzare questi ordini con Fooderise vi farà risparmiare 2-3 ore al giorno.
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