Nusret Gökçe, macellaio turco, diventa un meme mondiale con il suo modo di salare.
Si apre ovunque (Dubai, NY, Londra).
Il prodotto: Bistecca in oro (Tomahawk d’oro). È uno spettacolo, un “ti ho visto”.
Critiche culinarie disastrose, ma sale piene di stelle e influencer. La potenza dell’immagine sul gusto.
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