Nusret Gökçe, ein türkischer Metzger, wird weltweit als Meme für seine Art des Salzenes bekannt.
Er öffnet überall (Dubai, NY, London).
Das Produkt: Gold Tomahawk Steak. Ein Spektakel, ein “Ich habe dich gesehen”.
Katastrophale kulinarische Kritik, aber volle Säle und Einfluss von Stars und Influencern. Die Macht des Bildes auf den Geschmack.
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