La blockchain garantisce che le informazioni non siano state modificate. Fiducia totale.
Carrefour lo ha fatto per il pollo. Ristoranti di alta gamma ci si stanno mettendo.
È l’arma definitiva contro le frodi alimentari (organico falso, origine francese falsa).
Il cliente vuole sempre più trasparenza. È un argomento di marketing potente.
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