L’iscrizione su Uber Eats quando si è franchisé ha delle specificità importanti. Il marchio madre può avere accordi quadro con Uber Eats che vi influenzano direttamente: commissione negoziata, vincoli di menu, requisiti fotografici. Ecco cosa bisogna sapere.
Gli accordi quadro con Uber Eats. Le grandi catene come McDonald’s, KFC o O’Tacos hanno negoziato accordi quadro con Uber Eats. In qualità di franchisee, beneficiare di questi accordi: commissioni potenzialmente più favorevoli (15-25% invece di 25-30%), visibilità privilegiata nei risultati di ricerca e badge di marchio riconosciuto.
Iscriviti come affiliato. Passo 1: verifica con il tuo franchisor se esiste un accordo quadro con Uber Eats. Se sì, richiedi i codici di accesso o il contatto Uber Eats dedicato alla tua rete. Se no, iscriviti tramite il portale standard.
Passo 2: preparate i vostri documenti. SIRET, RIB, estratto Kbis, licenza per ristoranti (se serve alcol), conformità sanitaria (DDPP). Per i franchisè, aggiungete il contratto di franchising per dimostrare la vostra affiliazione.
Passo 3: configura il tuo menu. Rispetta le linee guida del marchio madre per le foto e le descrizioni. Un menu non conforme può comportare la sospensione dell’account. Utilizza le foto ufficiali fornite dal franchisor se disponibili.
Fase 4: formare il team. L’integrazione Uber Eats richiede un tablet dedicato o un’integrazione POS. Formare il team sul flusso di lavoro di preparazione degli ordini per consegna (imballaggio, tempo target, accettazione degli ordini).
Il ruolo dell’aggregatore per i franchisee. Se apri più ristoranti della stessa catena (multi-franchising), l’aggregatore diventa indispensabile. O’Tacos l’ha ben compreso standardizzando su RusHour. Fooderise propone una soluzione simile per i multi-franchising indipendenti che vogliono una gestione centralizzata.
Attiva la modalità “preparazione lenta” nelle tue prime settimane per non essere penalizzato se superi i tempi di preparazione target. Aumenta gradualmente la tua cadenza una volta che la tua squadra si è abituata.
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