روش HEARD توسط بزرگترین زنجیره‌های رستوران برای رسیدگی به شکایات استفاده می‌شود. در اینجا نحوه تطبیق آن با تحویل را می‌بینید.
H - بشنوید (گوش کنید): متن شکایت را به طور کامل بخوانید و بدون واکنش احساسی. نکات و جزئیات خاصی که مشتری ذکر می‌کند را یادداشت کنید.
همدلی (درک کنید): خود را جای مشتری بگذارید. اگر 20 یورو برای یک غذای سرد یا ناقص پرداخت می‌کردید، چگونه واکنش نشان می‌دادید؟
- عذرخواهی (فسخ عذر): عذرخواهی‌های صادقانه و خاص. نه یک “متاسفم برای ناراحتی” کلیشه‌ای، بلکه “ما از اینکه مرغ شما سرد رسید بسیار متاسفیم.”
R - حل کردن (Resolvez) : پیشنهاد یک راه حل ملموس. بازپرداخت جزئی، یک کارت هدیه، یا یک غذای رایگان در سفارش بعدی.
تشخیص (تشخیص): پس از حل مشکل مشتری، علت اصلی را تحلیل کنید. اگر غذاها سرد می‌رسند، ممکن است مشکل مربوط به بسته‌بندی، تاخیر یا منطقه تحویل باشد.
اپلیکیشن در حال تحویل: در پلتفرم‌ها، فقط پاسخ کتبی برای درخواست استفاده از HEARD وجود دارد. هر کلمه مهم است. حرفه‌ای، همدل باشید و به سمت راه حل حرکت کنید.
به جامعه Fooderise بپیوندید
نکته‌های بیشتری مانند این را مستقیم در واتساپ دریافت کنید. رایگان، بدون هرزنامه.
پیوستن به کانالاصلاح یا پیشنهاد؟
تأمین‌کننده، رستوران‌دار یا کارشناس این حوزه هستید و نکته‌ای برای اصلاح یا تکمیل یافته‌اید؟ به ما کمک کنید این مقاله را به‌روز نگه داریم.
پیشنهاد بهبود