Fooderise

Mocktails og No-Low: Alkoholen er ikke længere automatisk.

Tendenser & Koncepter 6 min læsning 21 octobre 2025

Tendensen “Sober Curious”. Generation Z drikker mindre.

Alkohol-frie produkter (Seedlip, Djin) giver mulighed for at lave virkelig komplekse cocktails.

Sælger næsten lige så dyrt som en alkoholholdt cocktail (10-12€) for en lignende eller lavere vareomkostning (uden alkoholafgifter).

Kreativ drikkevarekort er obligatorisk.

Bliv en del af Fooderise-fællesskabet

Få flere råd som dette direkte på WhatsApp. Gratis, uden spam.

Tilmeld dig kanalen

En rettelse eller et forslag?

Er du leverandør, restauratør eller brancheekspert, og har du fundet noget, der bør rettes eller uddybes? Hjælp os med at holde denne artikel opdateret.

Foreslå en forbedring

Lignende artikler

Kasse

Forbinde sin POS med leveringsplatforme for at eliminere manuel indtastning i 2026

Genoptage hver leveringsordre i kassen er spild af tid og fejl. Hvordan kan POS og platforme forbindes til en enkelt strøm.

General

LinkedIn's victim-founder: when public complaints replace execution

Identiske opslag, en vagt forræderi, en opfordring til DM's. Dette fænomen invaderer LinkedIn og fortjener at blive navngivet for det, det er: en marketingstrategi, der udnytter netværkets medfølelse uden at levere noget reelt.

General

Co-branding på platforme: associer din restaurant med kendte mærker

Samarbejder med brands (Coca-Cola, Heineken osv.) øger din synlighed.

General

Deliview.fr: driftskontinuitet og pålidelighed – sådan vurderer du dem, før du binder dig

Deliview.fr modtager ikke bestillingerne: hvad det betyder for din drift, hvilke handlinger værktøjet udfører på dine vegne, og hvad du bør teste under demoen. Fakta hentet fra deliview.fr den 19. oktober 2026.

Overholdelse

Sagseksempel: gofoodup.com – observationer den 13. maj 2026

Sitemarkedsføring med stærk kommerciel løfte rettet mod det franske restaurationsleveringsmarked. Fuldt inventar over de juridiske elementer, der er til stede og fraværende, uden at kvalificere, kun for at dokumentere.

Overholdelse

Obligatoriske juridiske bemærkninger for en SaaS B2B-leverandør i Frankrig (LCEN 2004)

Hvilke 9 elementer skal en kommerciel hjemmeside vise for at være lovlig i Frankrig, og hvorfor deres fravær er et faresignal for enhver restauratør, der er ved at underskrive en kontrakt?

Bliv en del af Fooderise-fællesskabet på WhatsApp

Gratis · Eksklusivt indhold · 0 spam · Afmeld når som helst

Tilmeld mig kanalen

Øjeblikkelig adgang · WhatsApp