Mocktail e No-Low: l'alcol non è più automatico

Tendenze & Concetti 6 min di lettura 21 octobre 2025

La tendenza “Sober Curious”. La Gen Z beve meno.

Gli espirituosi analcolici (Seedlip, Djin) permettono di preparare veri cocktail complessi.

Venduto quasi quanto un cocktail alcolizzato (10-12€) per un costo di materia simile o inferiore (senza tasse alcoliche).

Carta delle bevande creativa obbligatoria.

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