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Der Berliner Kebab (Gemüse): Der Aufstieg des Griechen

Tendenzen & Konzepte 5 min Lesezeit 22 septembre 2025

Inspiriert vom Mustafa’s Gemüse Kebab in Berlin.

Man fügt frittierten/gegrillten Gemüse (Aubergine, Paprika, Zucchini) in die Sandwiches ein.

Fleisch oft Hähnchen mariniert (nicht das industrielle, gefrorene Fleisch von Spießern).

Bilder plus gesund und hochwertig als ein klassischer Döner.

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