Tendances & Concepts 5 min de lecture 22 septembre 2025
Inspiré du Mustafa's Gemüse Kebab à Berlin.
On ajoute des légumes frits/grillés (aubergines, poivrons, courgettes) dans le sandwich.
Viande souvent Poulet marinée (pas la broche industrielle surgelée).
Image plus saine et qualitative que le Kebab classique.
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