النظافة واللوائح 5 min de lecture 18 février 2026
تفرض قانون AGEC فرز النفايات العضوية من المصدر لجميع المهنيين، بغض النظر عن الحجم.
جمع منفصل من قبل مُقدّم خدمات خاص، وتحويل النفايات إلى سماد (إذا توفر حديقة)، أو التبرع الطوعي.
الزيوت المستخدمة في القلي: يُحظر منعًا باتًا التخلص منها في الحوض أو في الطبيعة. يجب جمعها بواسطة شركة مرخصة تسلمك إيصالًا.
التَّبْيِيتُ المُطْبُقُ: عَلَامُ التَّعَلُّمِ لِتَوْفِيرِ “كُفَّ مُنْقَصَةً” (كُفّ جَوْرِيّ) إِذَا سَأَلَ العَامِلُ.
إنه تقييد ولكنه أيضًا توفير (القمامة السوداء باهظة الثمن بالوزن).
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration