Stuart : service de livraison last-mile pour restaurants

**Stuart** est une **plateforme de livraison last-mile à la demande** créée à **Paris (Maisons-Alfort) en 2015** par Damien Bon. Rachetée par **DPDgroup (filiale logistique de La Poste française) en 2017**. Aujourd'hui : présent en **France, Royaume-Uni, Espagne**, **6 000+ couriers** en France (livreurs salariés + indépendants), **plus de 100 villes** couvertes. **Particularité** : Stuart est **un service de livraison white-label pur** (pas un marketplace) — les commerçants commandent une course à la demande via API ou app, Stuart envoie un courier (vélo, scooter, voiture, fourgon selon distance et taille colis). **Cible** : restaurants, retailers, e-commerce, pharmacies, fleuristes — quiconque a besoin de livraison **same-day** ou **express** sans gérer sa propre flotte. **Vs Uber Direct** : Stuart est **FR-natif** avec un focus sur la qualité du service (livreurs formés) et des intégrations API plus flexibles.

**Tarification Stuart 2026 (France)** : (1) **Course vélo 0-3 km** : ~**5-7 € HT** (parisienne urbaine), (2) **Course vélo 3-7 km** : ~**7-10 € HT**, (3) **Course scooter > 7 km** : ~**10-15 € HT**, (4) **Fourgon** (livraison volumineuse) : ~**15-30 € HT** selon distance, (5) **Surge pricing** : multiplicateur 1.2x-1.8x heures de pointe (12h-14h, 19h-21h) ou météo. **Volume mini** : pas de minimum, mais **tarifs négociables à partir de 200-400 courses/mois**. **Frais cachés** : (a) **frais d'attente** ~0.5 €/min au-delà de 5 min d'attente courier sur place, (b) **TVA 20 %** sur la facture (déductible). **Comparaison vs Uber Direct** : tarifs similaires, parfois Stuart **moins cher** sur les courses parisiennes courtes (5-6 € vs 7-9 € Uber Direct), Uber Direct **plus compétitif sur les longues distances** (réseau plus dense). **Recommandation** : multi-source (Stuart + Uber Direct) pour optimiser le coût par course selon la distance.

**Comparaison FR 2026** : (1) **Stuart** — **FR-natif** (équipe FR, support FR 8h-22h), couriers **mieux formés** (notes moyennes plus élevées 4.6/5 vs 4.3 Uber Direct), API **plus flexible** (livraison programmée, multi-stops, alertes proactives), prix similaires 5-15 €/course. **Idéal** : restaurants premium / haut-de-gamme qui valorisent la qualité de service. (2) **Uber Direct** — **réseau plus dense** (50K+ couriers FR vs 6K Stuart), **couverture plus large** (100+ villes FR vs 50-70 Stuart), **tarifs plus compétitifs sur longues distances**, intégrations e-commerce plus larges (Shopify natif). **Idéal** : volume élevé, multi-villes, chaînes franchisées. **Verdict 2026** : (a) **resto haut-de-gamme** ou **petit volume Paris/grandes villes** → Stuart, (b) **chaîne ou volume élevé multi-villes** → Uber Direct, (c) **stratégie optimale** : utiliser **les 2 en parallèle** (router selon distance/heure/disponibilité) pour minimiser le coût par course et avoir un fallback.

**Oui — c'est exactement le cas d'usage principal de Stuart**. Différence fondamentale : **Deliveroo / Uber Eats = marketplace** (ils captent le client + 25-30 % commission), **Stuart = pur logistique** (vous captez le client via votre site / app / téléphone, Stuart livre seulement, **pas de commission %**). **ROI typique** : restaurant à 30 €/commande × 200 cmd/mois = **6 000 €/mois CA** : (a) **Uber Eats marketplace** : -27 % = -**1 620 €** commission, (b) **Votre site + Stuart** : -**1 200-1 500 €** logistique (si vous ne facturez pas la livraison au client), si vous **facturez 3 €/livraison** : **-600-900 €**, **soit 1 000-2 000 €/mois en plus de marge** vs Uber Eats. **Mais** : vous devez **acquérir vos clients** (SEO, SEA, social ads, panneaux quartier, programme fidélité) — sans clientèle propre, vous restez dépendant d'Uber Eats / Deliveroo pour la découverte. **Stratégie hybride 2026** : Uber Eats / Deliveroo pour acquisition + Stuart pour fidélisation directe.

**Oui — catalogue intégrations Stuart bon sur le marché FR/UK** : (1) **Shopify** — app officielle Stuart sur Shopify App Store, (2) **WooCommerce** — plugin officiel + plugins communautaires, (3) **PrestaShop** (FR e-commerce) — intégration native, (4) **Wix / Squarespace** — via API, (5) **Zelty Premium** — module Stuart natif (intégration directe POS → Stuart sans ressaisie), (6) **L'Addition** — via API custom ou Lightspeed Connect, (7) **Innovorder** — partenariat historique sur les chaînes (PNY, Brioche Dorée), (8) **API directe** Stuart : excellente documentation, ~30-50 lignes de code pour intégrer, (9) **Plateformes Click & Collect** : **Easyrestaurant**, **Slimframe**, **Rotate**, **Flipdish** intègrent Stuart nativement. **Setup typique** : 1-3 jours pour un site existant + Stuart activé.

**Process d'activation Stuart 2026** : (1) **création compte** sur stuart.com/fr/business (gratuit, sans engagement, **moins de 5 min**), (2) **documents requis** : SIRET, KBIS, RIB, attestation TVA, IBAN, signature électronique des CGV, (3) **vérification automatique** : 24-48h en moyenne (process plus rapide qu'Uber Direct grâce au backing DPDgroup/La Poste), (4) **paramétrage zones de livraison** : configurer rayon (0-15 km typique), horaires d'ouverture, types de produits acceptés (alcool, fragile), instructions courier, (5) **intégration technique** : choisir entre app POS native (Zelty, L'Addition), plugin e-commerce (Shopify, WooCommerce), ou API custom, (6) **tests** : 5-10 commandes test (Stuart facture 1 € symbolique pour les courses test), (7) **lancement** : Stuart visible dans votre dashboard, première vraie course typique sous 7 jours. **Délai total** : **1 semaine** (plus rapide qu'Uber Direct). **Coût d'activation** : **0 €**. **Engagement** : aucun, vous arrêtez quand vous voulez. **Tip** : commencer en **mode test** sur 1-2 zones avant de scaler.