Оскар Фарінетті створив величезні місця, присвячені італійській “slow food”.
Автентичність: Піца, Паста, М’ясні делікатеси, Сир – все виготовляється на місці або імпортується у майстрів.
Глобальний успіх (Нью-Йорк, Токіо, Париж, Мюнхен).
Доведіть, що якість може бути масштабованою.
Приєднуйтесь до спільноти Fooderise
Отримуйте більше таких порад просто у WhatsApp. Безкоштовно, без спаму.
Приєднатися до каналуВиправлення чи пропозиція?
Ви постачальник, ресторатор або експерт галузі й помітили, що варто виправити або доповнити? Допоможіть нам підтримувати цю статтю в актуальному стані.
Запропонувати покращення