أوسكار فارينيتي قام بإنشاء أماكن ضخمة مخصصة للطعام الإيطالي البطيء.
الأصالة: بيتزا، باستا، لحوم خنزيرة، جبن، كل شيء مصنوع محليًا أو مستورد من الحرفيين.
نجاح عالمي (نيويورك، طوكيو، باريس، ميونخ).
أثبت أن الجودة يمكن أن تتوسع لتصل إلى المستوى الصناعي.
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration