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Eataly: El Disneyland de la gastronomía italiana

Historias de Éxito 5 min de lectura 16 février 2026

Oscar Farinetti ha creado lugares enormes dedicados a la comida lenta italiana.

Autenticidad: Pizza, Pasta, embutidos, queso, todo se hace en el lugar o se importa de artesanos.

Éxito mundial (NY, Tokio, París, Múnich).

Demuestra que la calidad puede escalar a nivel industrial.

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