Trendler & Kavramlar 5 min de lecture 11 février 2026
Farklı malzemelerle süslenmiş Focaccia sandviçleri patlıyor (Floransa’da All’Antico Vinaio bu trendi başlattı).
Basit ama mükemmel ürünler: Fıstıklı mortadella, Stracciatella, Trufalı krema, Fıstık.
Çok güçlü görsel (geniş çapraz kesim).
Yürürken de kolay tüketilebilir.
İlginç bir maliyet (çok fazla ekmek/hamur, az protein).
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