Guia completo do Deliveroo para restauradores
Dominar o Deliveroo: comissões, algoritmo, otimização e contestação. O guia de referência para restauradores em 2026.
Compreender as comissões do Deliveroo
O Deliveroo não publica uma tabela de preços fixa. As comissões são negociadas individualmente, o que cria uma opacidade considerável.
Comissão padrão
25-35%
Varia consoante o contrato negociado. As grandes cadeias obtêm taxas mais baixas. Os independentes estão geralmente nos 30-35%.
Deliveroo Plus (cliente)
Impacto indireto
Os subscritores do Deliveroo Plus encomendad com mais frequência. Os restaurantes bem classificados captam mais esta clientela premium.
Markups autorizados
Até +30%
O Deliveroo autoriza os restaurantes a aumentar os preços na plataforma relativamente ao preço em sala. A maioria aumenta entre 15 a 25%.
O algoritmo do Deliveroo descodificado
O Deliveroo utiliza um algoritmo proprietário para classificar os restaurantes. Eis os fatores identificados pela nossa comunidade.
Nota e avaliações
O Deliveroo pondera fortemente as avaliações recentes. Um restaurante com 4,7 e 50 avaliações recentes estará melhor classificado do que um com 4,8 e apenas 5 avaliações recentes.
Tempo de preparação real
O Deliveroo mede o desvio entre o tempo estimado e o tempo real. Se estiver regularmente atrasado, a sua visibilidade cai. Sobreestime ligeiramente os seus tempos.
Zona de entrega
A sua posição geográfica e o raio de entrega escolhido afetam o número de clientes potenciais. Um raio maior = mais visibilidade, mas tempos de entrega mais longos.
Taxa de artigos indisponíveis
Marcar artigos como indisponíveis penaliza a sua classificação. Mantenha o seu menu atualizado em tempo real para evitar esta penalização.
Qualidade da ficha
Fotos, descrições, categorias bem estruturadas. O Deliveroo favorece os restaurantes com fichas completas e atrativas.
Participação em campanhas
Os restaurantes que participam nas campanhas do Deliveroo (entrega gratuita, % de desconto) recebem um impulso temporário de visibilidade.
Estratégias específicas para o Deliveroo
Técnicas comprovadas por centenas de restauradores da nossa comunidade para maximizar o seu desempenho no Deliveroo.
Markdowns Deliveroo
Utilize os markdowns (reduções em artigos específicos) para atrair novos clientes. Os artigos em promoção aparecem em destaque nos resultados.
Estatuto Super Deliveroo
Mantenha um tempo de preparação curto, uma taxa de aceitação elevada e uma boa nota para obter o estatuto Super. Este distintivo impulsiona a sua visibilidade entre 15 a 20%.
Fotos via o Partner Hub
O Deliveroo oferece sessões fotográficas gratuitas para novos parceiros. Aproveite: as fotos profissionais aumentam as conversões em 25%.
Menu engineering
Coloque os seus pratos mais rentáveis nas 3 primeiras posições de cada categoria. Os clientes clicam 60% mais nos primeiros artigos visíveis.
Horários de abertura alargados
Abra durante os períodos mais calmos (14h-17h, depois das 22h). Menos concorrência = melhor classificação relativa. O snacking da tarde é um período subaproveitado.
Edições sazonais de menu
O Deliveroo destaca os restaurantes que renovam o seu menu. Adicione pratos sazonais regularmente para sinalizar ao algoritmo que a sua oferta está viva.
Contestar os adjustments do Deliveroo
O Deliveroo aplica regularmente "adjustments" nos seus pagamentos. Muitos são contestáveis se tiver as provas.
Aceda ao Partner Hub
Inicie sessão em partner.deliveroo.com. No separador "Encomendas", identifique as encomendas reembolsadas ou ajustadas.
Verifique cada adjustment
O Deliveroo aplica por vezes "adjustments" automáticos. Verifique se cada dedução está justificada. Os erros da plataforma são frequentes.
Abra um ticket preciso
No Partner Hub, abra um ticket de suporte. Detalhe: número da encomenda, montante contestado, motivo da contestação, provas anexadas.
Documente sistematicamente
Fotografe cada encomenda antes de a entregar ao estafeta. Estas provas são o seu melhor trunfo em caso de contestação. 70% dos casos documentados têm êxito.