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Vestimenta profissional: quem paga, quem lava?

Higiene & Regulamentação 5 min de lecture 29 janvier 2026

Culinária: O empregador deve fornecer as roupas de trabalho (jaqueta, calças, sapatos de segurança). É uma obrigação de higiene e segurança.

Entrevista: O empregador deve garantir a manutenção das uniformes de cozinha (passadoria ou máquina no local). Não se pode pedir ao cozinheiro para lavar sua jaqueta cheia de gordura em casa (risco de contaminação).

Sala: Se você impor um traje específico (ex: camisa com logotipo), você deve fornecê-lo. Se você solicitar um traje “cidade” (ex: jeans preto, camisa branca), o empregado pode usar suas próprias roupas, mas uma gratificação por manutenção é frequentemente devido.

Calçados: Na cozinha, calçados de segurança antiderrapantes (norma SRC) são obrigatórios, fornecidos pelo empregador.

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