Cucina: Il datore di lavoro deve fornire i capi di abbigliamento da lavoro (giacca, pantaloni, scarpe di sicurezza). È un obbligo di igiene e sicurezza.
Colloquio: il datore di lavoro deve garantire la cura delle divise da cucina (passaggio a ferro da lippa o lavaggio in loco). Non si può chiedere allo chef di lavare la sua giacca piena di grasso a casa (rischio di contaminazione).
Sala: Se si richiede un abbigliamento specifico (ad esempio, una camicia con logo), è necessario fornirlo. Se si richiede un abbigliamento “civile” (ad esempio, jeans neri, camicia bianca), il dipendente può utilizzare i propri vestiti, ma spesso è dovuta un’indennità di manutenzione.
Scarpe: In cucina, scarpe da lavoro antiscivolo (norma SRC), fornite dall’imprenditore.
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