La Poutine : il piatto invernale per eccellenza

Tendenze & Concetti 5 min de lecture 15 novembre 2025

Poutine Bros, Casa della Poutine…

Plat ultra-confortante (e calorico).

Il segreto è il formaggio in grani freschi (Cheddar Curds) che deve fare “couic-couic” tra i denti. Difficile da trovare in Francia (necessaria creazione di una filiera locale).

Declinazione con carne di maiale, manzo, ecc.

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