Tendenze & Concetti 5 min de lecture 15 novembre 2025
Poutine Bros, Casa della Poutine…
Plat ultra-confortante (e calorico).
Il segreto è il formaggio in grani freschi (Cheddar Curds) che deve fare “couic-couic” tra i denti. Difficile da trovare in Francia (necessaria creazione di una filiera locale).
Declinazione con carne di maiale, manzo, ecc.
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