Luce naturale prima di tutto. Spegni il flash! Posiziona il tuo piatto vicino a una finestra (luce laterale). Evita la luce solare diretta che crea ombre dure.
La composizione. La regola dei terzi. Non centrare sempre il soggetto. Aggiungi vita: una mano che tiene il hamburger, una bevanda sullo sfondo, posate.
L’angolazione. Il “Top Shot” (vista dall’alto) è perfetto per tavoli affollati o pizze. Il profilo (45°) o la faccia sono migliori per hamburger o piatti con volume.
Lo styling culinario. Pulite il bordo del piatto. Aggiungete erbe fresche per il colore. Fate brillare la carne o la salsa (un po’ d’olio con un pennello).
La post-produzione (ritocco). Aumenta leggermente la luminosità, il contrasto e la saturazione. Le foto di cibo devono essere “invitanti” e colorate. App come Lightroom Mobile o Snapseed fanno miracoli.
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration