Le foto dei piatti sono il fattore numero 1 nella decisione d’acquisto sulle piattaforme. Un piatto senza foto viene ordinato il 60% meno spesso. La buona notizia: il tuo smartphone basta per foto di qualità.
La luce naturale è il tuo miglior alleato. Posiziona il piatto vicino a una finestra, lato ombra (senza luce diretta). La luce soffusa e diffusa è ideale per la fotografia culinaria.
L’angolo di 45 gradi è il più adatto alla maggior parte dei piatti. Evidenzia il volume, le texture e i colori. Riservare la vista dall’alto per i piatti piatti (pizze, ciotole, insalate).
L’essenziale conta più del piatto in sé. Un fondo neutro (legno chiaro, marmo, ardesia) valorizza senza distrarre. Evitate tovaglie a motivi, sfondi affollati o superfici lucide.
La composizione: riempite il telaio con il piatto. Niente spazi vuoti eccessivi. Aggiungete un o due elementi di contesto (erbe fresche, spezie, utensile) per creare un’atmosfera senza sovraccaricare.
Il post-lavorazione: aumenta leggermente la luminosità (+10%), il contrasto (+5%) e la saturazione (+10%). Non filtrare eccessivamente — il piatto deve assomigliare a ciò che il cliente riceverà.
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