Atención: esto no es un consejo fiscal, consulte a su experto contable. Pero conocer los fundamentos ayuda a hacer las preguntas correctas.
Remuneración del ejecutivo: Arbitraje entre salario (altas cotizaciones sociales, buena protección social) y dividendos (Impuesto Flat 30%, sin cotizaciones sociales pero sin protección/jubilación). A menudo una mezcla de ambos es óptima.
Los beneficios en especie: comidas (vale de comida), vehículo de empresa (si se justifica el uso profesional), teléfono, ordenador. Esto es legal y se incluye en las cargas para la empresa.
La estructura jurídica: SARL, SAS, EURL. La elección impacta tu estatus social (TNS vs Asimilado Salariado) y tu fiscalidad. La SAS suele ser preferida hoy en día por la flexibilidad de los dividendos.
La Holding: Si usted tiene varios restaurantes o planea abrir algunos, crear una sociedad holding que posea las participaciones de los restaurantes permite repatriar la liquidez (dividendos) prácticamente sin impuestos (régimen madre-hija) para reinvertir en nuevos proyectos.
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